Рецепт египетской сладости Фытыр - это пирог с кремом магалябия. Для теста нужно замесить мягкое и эластичное тесто, разделить его на две части, раскатать и смазать маслом. Затем скрутить в рулеты и свернуть в улитки. Крем готовится из сахара, крахмала, яйца и молока. Тесто с кремом складывается в противень и выпекается в духовке до золотистого цвета. Пирог можно подавать как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!